-17%

Lose Bio-Oolong-Teeblätter, naturbelassen

Oolong Imperial Bio Tee

Tee mit leicht geröstetem Geschmack! Ein Besonderer Tee für Genießer! Der Tee schmeckt süß-fruchtig bis blumig-frisch und ist dabei nicht zu aufdringlich. Diese Originalkreation von Alveus ist das Ergebnis der perfekten Verbindung von vier außergewöhnlichen Oolongtees. Eine hochwertige Oolong-Teemischung aus leichten und stärker fermentierten Oolongs mit Ursprung in China. Oolong schmeckt weder wie grüner noch wie schwarzer Tee, was daran liegt, dass es sich um einen sogenannten „halbfermentierten“ Tee handelt. Zutaten: Bio China Oolong (66%) Bio China Oolong Shui XianBio China Oolong Tie Guan Yin Bio China Oolong Pouchong Nicht aromatisiert Zubereitungshinweis: Der Tee wird, im idealen Fall, mit circa 12-15g Tee auf ein Liter Wasser in ein Teesieb/Filter geben und mit 80°C heißem Wasser überbrühen. 2 bis 4 Minuten ziehen lassen, Sieb/Filter entfernen und genießen. Nährwerte bei 3g Tee mit 200ml Wasser für 2 Minuten! Fett <0,1g gesättigte Fettsäuren <0,1g Kohlenydrate <0,1g Zucker <0,1g Eiweiß 0,3g Salz <0,01g Brennwert 2kcal Aufbewahrung: Bewahren Sie Tee immer kühl und trocken in einem luftdichten, lichtundurchlässigen und geschmacksneutralen Gefäß auf. Milchglas-, Porzellan- oder Steingutdosen, bieten eine gute und stilvolle Möglichkeit, Tee lange frisch zu halten. Die Teemanufaktur „Alveus“ Tee gehört für sie zu den edelsten Geschenken der Natur. Entsprechend sorgsam behandeln und pflegen sie diesen kostbaren Schatz in ihrer Hamburger Teemanufaktur. Die Entwicklung ihrer Premiumtees bedeutet für sie „handmade“ vom ersten bis zum letzten Schritt. Jeder Tee wird in kleinen, frischen Chargen von Hand verlesen, komponiert, gemischt und verpackt. Bio ist für sie keine Mode, sondern Ausdruck eines grundlegenden Qualitätsanspruchs. Die Premiumtees stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Dieser verzichtet auf den Einsatz chemischer Dünge- und Pflanzenschutzmittel.

Inhalt: 150 Gramm (13,30 €* / 100 Gramm)

19,95 €* 23,90 €* (16.53% gespart)

Oolong Tee ist der „schwarze Drache“ der Teewelt: teiloxidiert, aromatisch und unglaublich vielseitig. Geschmacklich bewegt er sich zwischen grünem und schwarzem Tee – von blumig-leicht bis weich geröstet. Entdecken Sie jetzt hochwertigen losen Oolong Tee und finden Ihren Favoriten.

Oolong Tee: Der Schwarze Drache unter den Tees

Oolong (chin. „Wu Long“) steht für eine besondere Art der Teeherstellung: Die Teeblätter werden teilweise oxidiert. Genau dieser kontrollierte Oxidationsgrad macht Oolong so spannend – er kann frisch und floral wirken wie ein grüner Tee oder runder, wärmer und leicht geröstet wie ein milder Schwarztee.

Bei Eckis Teetied finden Sie ausgewählte Oolong-Tees (auch Bio Oolong Tee) für Genießer, die Vielfalt in der Tasse lieben: elegant, aromatisch und ideal für mehrere Aufgüsse.

Teesorten & Geschmackswelten: Welcher Oolong passt zu dir?

Oolong ist weniger „eine“ Sorte, sondern eine ganze Aromenwelt. Typische Stilrichtungen sind:

1) Leichte, blumige Oolongs

zart, frisch, oft mit Orchideen-/Jasmin-Noten
ideal, wenn Sie grünen Tee mögen, aber weicher trinken möchten

2) Mittelkräftige, fruchtige Oolongs

harmonisch, rund, teils mit Honig-, Steinobst- oder cremigen Noten
perfekt als „Daily Oolong“ für jeden Tag

3) Geröstete, warme Oolongs

nussig, karamellig, manchmal leicht „toastig“
großartig für gemütliche Teemomente und die kühleren Monate

Tipp: Viele Oolongs sind echte „Mehrfach-Aufguss-Tees“ – sie entwickeln über mehrere Aufgüsse neue Nuancen.

Herstellung: Warum Oolong so besonders schmeckt

Der Charakter von Oolong entsteht durch fein abgestimmtes Handwerk. Vereinfacht läuft die Herstellung so ab:

Welken – die Blätter verlieren Feuchtigkeit und werden geschmeidig
Schütteln/Anstoßen – die Blattränder werden leicht verletzt, Aromen entstehen
Teiloxidation – je nach Stil kurz bis deutlich länger
Fixieren (Erhitzen) – stoppt die Oxidation im perfekten Moment
Rollen/Formen – klassisch gedreht oder kugelig gerollt
Trocknen & ggf. Rösten – für Tiefe, Wärme und lange Haltbarkeit

So entsteht ein Tee, der sich geschmacklich bewusst „zwischen den Welten“ bewegt.

Zubereitung: So gelingt Oolong Tee perfekt

Damit Oolong sein volles Aroma zeigt, sind Temperatur und Ziehzeit entscheidend.

Klassische Zubereitung (einfach & alltagstauglich)

Menge: 3–4 g pro 250 ml (≈ 12–15 g pro Liter)
Wassertemperatur: 80–90 °C (je nach Oolong-Stil)
Ziehzeit: 2–4 Minuten
Aufgüsse: oft 2–4+ möglich (bei jedem Aufguss etwas kürzer starten)

Gongfu-Style (für Genießer)

mehr Tee, kleinere Kanne/Gaiwan
kurze Aufgüsse (z. B. 10–30 Sekunden), dafür viele Runden
ideal, um die Aromenentwicklung „Schluck für Schluck“ zu erleben

Tipp gegen Bitterkeit: Lieber kürzer ziehen und einen zweiten Aufguss machen, statt zu heiß und zu lange.

Vorteile & Wohlbefinden: Was Oolong Tee auszeichnet

Oolong Tee enthält – wie alle Tees aus Camellia sinensis – natürliche Pflanzenstoffe, darunter Polyphenole, sowie je nach Blatt und Verarbeitung Koffein. Viele Teefreunde schätzen Oolong deshalb als:

angenehm belebend, oft „klar“ statt hektisch
aromatisch und bekömmlich (vor allem, wenn nicht zu heiß aufgegossen)
zuckerfreie Alternative zu Softdrinks im Alltag

Hinweis: Tee ist kein Heilmittel. Wenn Sie empfindlich auf Koffein reagieren, starten Sie mit einer kleineren Menge oder kürzerer Ziehzeit.

Häufige Fragen zu Oolong Tee

Was ist der Unterschied zwischen Oolong, Grüntee und Schwarztee?

Oolong ist teiloxidiert. Grüntee wird kaum oxidiert, Schwarztee stärker – daher liegt Oolong geschmacklich „dazwischen“.

Schmeckt Oolong immer geröstet?

Nein. Es gibt sehr blumige, frische Oolongs und wärmer geröstete Stile – je nach Verarbeitung.

Wie viel Koffein hat Oolong Tee?

Oolong enthält Koffein, meist moderate Mengen – oft weniger „kräftig“ als starker Schwarztee, aber spürbar.

Warum wird mein Oolong bitter?

Häufige Ursachen: zu heißes Wasser oder zu lange Ziehzeit. Reduziere beides und nutze lieber mehrere Aufgüsse.

Kann ich Oolong mehrfach aufgießen?

Ja – viele Oolongs sind dafür gemacht. Mit jedem Aufguss verändert sich das Aroma.

Welches Wasser ist am besten für Oolong?

Weiches bis mittelhartes Wasser bringt feine Noten besser zur Geltung. Sehr kalkhaltiges Wasser kann Aromen „dämpfen“.

Ist Oolong Tee für den Abend geeignet?

Wenn du empfindlich auf Koffein reagierst: eher früher am Tag trinken oder kurz ziehen lassen.

Wie bewahre ich Oolong Tee richtig auf?

Kühl, trocken, dunkel und luftdicht – so bleibt das Aroma lange frisch.

Gibt es Oolong Tee auch in Bio-Qualität?

Ja – bei Eckis Teetied findest du auch Bio Oolong Tee aus kontrolliertem Anbau.