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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Inhalt: 130 Gramm (4,99 €* / 100 Gramm)
Eistee ist der perfekte Durstlöscher für warme Tage – fruchtig, zitronisch oder exotisch und ganz ohne „Softdrink-Gefühl“. Entdecken Sie bei Eckis Teetied lose Eistee-Teemischungen auf Schwarztee-, Grüntee-, Weißtee-, Rooibos- oder Früchtetee-Basis – ideal zum Selbermachen, kalt genießen und kreativ verfeinern.
Eistee bei Eckis Teetied: lose Teemischungen für Ihr Sommerglas
Ob Picknick im Park, Grillabend im Garten oder kurze Abkühlung im Homeoffice: Eistee ist Ihr unkomplizierter Begleiter, wenn es „erfrischend, aber hochwertig“ sein soll. In dieser Kategorie finden Sie lose Eistee-Mischungen, die Sie ganz nach Geschmack zubereiten – von klassisch fruchtig bis überraschend herb-spritzig. Die Basis reicht von Schwarztee und Grüntee bis zu koffeinfreien Alternativen wie Rooibos/Honeybush oder fruchtigen Hibiskus-Kompositionen.
Welche Eistee-Sorten finden Sie hier?
1) Schwarztee-Eistee (kräftig & aromatisch)
- Black Ice Tea: Schwarztee-Blend mit sommerlicher Frucht (z. B. Erdbeere/Zitrone) und spannenden Kräuternoten wie Basilikum – ideal, wenn Sie es „ice-tea-klassisch“ mögen, aber nicht langweilig.
2) Grüner Eistee (leicht & frisch)
- Green Ice Tea: Sencha-basierte Mischung mit Ingwer und Apfel – perfekt für alle, die einen klaren, frischen Eistee ohne schwere Süße suchen.
3) Weißtee-Eistee (fein & zitrusfruchtig)
- White Ice Tea: Kombination aus weißem Tee (Pai Mu Tan) und grünem Tee (Chun Mee) mit Zitrusnoten sowie Cranberry-Akzent – elegant und besonders erfrischend.
4) Rooibos/Honeybush-Eistee (koffeinfrei & tropisch)
- Red Ice Tea: Rooibos/Honeybush-Mischung mit Mango-Papaya – koffeinfrei und dadurch auch abends eine entspannte Wahl.
5) Früchtetee-Eistee (fruchtig, bunt, „Sommer im Glas“)
- Bitterlimonade: Zitronig-herb mit Ananas/Apfel & Johannisbeere – wie eine spritzige Limo, nur als Tee.
- Wassermelone Minz: Melonig-süß mit kühlender Minze – ein echter „Hitzetag“-Liebling.
- Heidelbeere Buttermilch: Fruchtig-cremige Geschmacksidee auf Hibiskus/Apfel/Hagebutte-Basis.
- Zusätzlich im Shop zu finden: Türkischer Apfel, Joghurt Limette (frisch, joghurtig, zitrus) – super als Eistee für alle, die es „smooth“ mögen.
Zubereitung: So gelingt Eistee wirklich gut
Methode A: Heiß aufgießen, dann kühlen (schnell & intensiv)
- Tee dosieren (Faustregel): 4–6 gehäufte TL pro 1 Liter (je nach Mischung).
- Mit Wasser aufgießen:
- Früchtetee/Rooibos meist 100 °C
- Grün-/Weißtee eher 70–85 °C (damit er nicht bitter wird)
- Ziehen lassen (oft 10–12 Min. bei Frucht/Rooibos; Grün/Weiß deutlich kürzer).
- Sieb entfernen, abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank kaltstellen.
- Auf Eis servieren, optional mit Zitrus/Minze/Beeren verfeinern.
Methode B: Cold Brew (sehr mild & super im Sommer)
- Tee mit kaltem Wasser ansetzen, 6–12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen, dann abseihen.
- Besonders geeignet für Grüntee/Weißtee und frische Kräuter-Noten, weil Bitterstoffe deutlich geringer ausfallen.
Geschmacks-Tipp: Süße lieber erst im kalten Zustand final anpassen (Honig löst sich warm besser, Agavendicksaft auch kalt gut). Inspiration für einfache Eistee-Rezepte liefert auch unser Magazin-Beitrag.
Wann Eistee am besten passt (und wie Sie ihn variieren)
Sommer (Hauptsaison): Eiswürfel, Zitrus, Minze, Beeren, Grillabende – hier glänzen Wassermelone-Minze oder Bitterlimonade-Style.
Frühling: Leichte, klare Tassen – Grüntee/Weißtee-Eistee mit Grapefruit/Zitrone.
Spätsommer/Herbst: Fruchtige Varianten mit Beeren oder cremigen Noten (Heidelbeere-Buttermilch) – auch als Mocktail mit Sprudel.
Winter (Bonus-Idee): „Iced Tea Mocktail“ zu festlichen Menüs: kräftigen Tee stark aufgießen, abkühlen, mit Orange/Zimt (optional) servieren – wirkt wie ein alkoholfreier Aperitif.
Häufig gestellte Fragen zu Eistee
Welche Tee-Basis eignet sich am besten für Eistee?
Schwarztee (kräftig), Grün-/Weißtee (leicht), Früchtetee (koffeinfrei & fruchtig) oder Rooibos/Honeybush (koffeinfrei & mild).
Wie verhindere ich, dass Eistee bitter wird?
Grün-/Weißtee nicht mit kochendem Wasser aufgießen und kurz ziehen lassen; danach sofort abseihen und kühlen.
Wie viel Tee brauche ich pro Liter?
Als Richtwert funktionieren 4–6 gehäufte TL pro 1 Liter gut (je nach Mischung/Intensität).
Heiß aufgießen oder Cold Brew – was ist besser?
Heißaufguss bringt mehr „Wumms“, Cold Brew schmeckt milder und wird selten bitter. Beides ist super – je nach Zeit und Teesorte.
Ist Eistee bei euch immer koffeinfrei?
Nein. Sorten auf Schwarztee/Grüntee/Weißtee enthalten Koffein. Rooibos/Honeybush und viele Früchtetees sind koffeinfrei (z. B. Red Ice Tea).
Wie lange ist selbstgemachter Eistee haltbar?
Im Kühlschrank meist 1–2 Tage ideal (ohne frische Früchte etwas länger). Wenn Früchte/Minze im Krug sind: lieber schneller trinken.
Kann ich Eistee ohne Zucker machen?
Ja – viele Mischungen schmecken auch pur. Für leichte Süße eignen sich z. B. etwas Honig/Agave oder frische Frucht.
Warum wird Eistee manchmal trüb?
Das ist normal (Gerbstoffe/Temperaturwechsel). Geschmack bleibt in der Regel gleich; kurz umrühren oder frisch filtern hilft.